За да се получи алкохол от самото приготвяне с високо качество и дълготрайност, неговата производствена технология следва да включва многократна дестилация. Продуктът, който два пъти преминава процеса на обработка с повишени температури, е мек до вкус, "по-еластичен" обикновен и има минимално съдържание на вредни примеси. Опростете работата и намалете разходите за време ще помогнете за единица дестилация. За да се разберат неговите предимства, е необходимо да се проучат конструктивните особености и принципа на функциониране.
Исторически факти
Самоходният апарат за двойна дестилация е изобретен през 80-те години на ХХ век. Основателят на новата технология стана служител на Курчатовската образователна институция С. Истомин. Той самостоятелно разработи усъвършенстван метод за функциониране на апарата с помощта на две сушилни.
Плитката на Истомин
Istominom реши да раздели вътрешността на резервоара на 2 основни отделения и поотделно на първия и втория свържете отделен гипсокартон. Такава спино-бар Istomin вече може да произведе не само средна лунна светлина, но и истински чист алкохол 80-90 ° - изправител.
За съжаление масовото производство на модернизираното устройство не се дължи на въвеждането на "сух" закон и пълна забрана на всичко, свързано с "пиенето" вкъщи. За щастие, всички развития са запазени и до днес и са възстановени.
Днес е лицензиранАпаратура Истомин се произвежда в Русия, Украйна, Беларус и Казахстан. Обработени и частично рафинирани инсталации се изпълняват на територията на всички страни от ОНД.
Как работи уредът
Устройството за двойна дестилация за дестилация има прост дизайн. В единицата са включени следните елементи:
- изливане на куб;
- 2 сухи коне;
- двуконтурна охладителна система.
Самият резервоар е разделен на 2 отделения.
Как работи млекопреработвателното предприятие
Процесът на обезвреждане на добитъка беше извършен по следния метод:
- Долната част се пълни с брага, нагрява се до повишени температури и произвежда пара.
- Парите се насочват нагоре и преминават в първата суха намотка, след което се спускат в долното отделение. Тук изпаренията без алкохол се изчистват от големи вредни компоненти и фузелови масла.
- Когато изпарението навлезе в първия кръг на хладилника, той остава на стените под формата на конденз и се връща в резервоара за свръхналягане, но вече в горния отдел. Налице е ефект на "пара", поради нагряването на долния контур на кипенето на първичния лун във второто отделение.
- Оказа се, че в процеса на загряване вторичното изпарение също се покачва и отива във втората мандра, където има повторно почистване на примесите.
- Останалите вредни компоненти се успокояват с кондензат на дъното на регето и чистия алкохол, съдържащ изпарение, преминава в следващото отделение.охлаждаща система.
- След този процес от устройството идва почти напълно чист алкохол с висока якост.
Съвременните производствени дружества са напълно ангажирани с подобряването на технологиите и въз основа на развитието на Istomin създават ново звено. Вместо това, на сухото строителство е използван отлив, направен е външен поток от течност за подобряване на процеса на охлаждане и почистване. Но методът на функциониране остава същият.
Подобрена форма, но не по същество, версията на Spistovar Istomin
Въз основа на принципа на работа на двойния дросел става ясно, че вътре в устройството има непрекъсната дестилация, която преминава от етапа на първична дестилация към вторична. Прилагайки този модел, човек ще намали времето, прекарано на работа, поне 2 пъти.
Характеристики и характеристики
Днес в онлайн магазините има два вида устройства за двойна дестилация с обем 24 или 12 литра. В първата версия, 20 литра са разпределени на долното отделение, 4 - на горната. Във втория случай - 10/2.
Трябва да се има предвид, че запълват само 2/3 от общия обем на куба. Тъй като в проекта няма прозорец за преглед, е необходимо експериментално да се измери хвалбата или да се измерят пропорциите.
Какво има в кутията
Основният материал, използван при производството на това устройство, е топлоустойчива неръждаема стомана. Дебелината на листа е в рамките на 1,5-2 мм. Що се отнася до височината, тя е такавазависи от обема на резервоара и е от 56 до 70 cm
Съединителните съединения също са направени от стомана или PVC. Диаметърът на проводимите тръби е приблизително 8 mm, това е достатъчно за безпрепятственото преминаване на парата и течността. Ако се използва по-малък диаметър, ще настъпи задръстване.
Също така, проектът осигурява дренажен маркуч за изтегляне от системата на готовите продукти. Термометърът е разположен отгоре или отдолу на системата.
Електронните и биметалните термометри се използват като измервателни уреди в овлажняващ апарат с двойна дестилация.
Самоходното превозно средство "Сибир"
Уредът може да функционира с всички нагревателни елементи в допълнение към индукционните плочи. Има вариации с вграден нагревателен елемент и регулатор на кипящата мощност, това е много удобна функция, която опростява работата. При избора на необходимото устройство е важно да се обърне внимание на работата на устройството. Тази стойност може да бъде от 1 до 2,5 литра на час.
Сравнение с традиционните дестилатори
Устройство с 2-3 сухото строителство няма да замени двойнотораса. Плитачът на Истомин дава токоизправител и редовен дестилатор, дори и със суха семена, висококачествен лун.
Модернизираните звена също могат да отделят вредни компоненти от домашно приготвени. Процесът се извършва, когато се свържат две различни температури. Предимството на използването на овлажняващ апарат на подобрена сухото строителство е, че в резултат се получава максимална алкохолна напитка.
Според статистическите показатели от 6 литра в устройството стои 350 гр. вредни примеси. Това е доста значимо дори в сравнение с двурежимната машина.
Друго неоспоримо предимство на традиционното лунно устройство е неговото опростено проектиране. Системата може лесно да бъде изградена самостоятелно, но при условие, че лицето е напълно запознато с технологичните процеси и схеми на устройството.
Да се наричат данни, подобни на хомогенни агрегати, не е напълно правилно. В резултат на дестилацията на похвалата през устройството от мястото за сушене, ще бъде получена напитка, устойчива на бира от 60 °. Ако все пак, но вече с двойна дестилация, тогава фортът веднага скочи до минимум 70 °, въпреки че обикновено 82-89 °. Ето защо, преди мнозина, по време на подбора, възниква въпросът - дали е чист или силен?
Използването на неразредени изправители е изключително опасно за здравето. Максимално допустимата якост на напитката не трябва да надвишава 60 °
.Основното предимство на двойната дестилация не е дори в крепостта на готовата напитка, а в максималното му пречистване от отровни вещества. Малцина могат да пият алкохол от 90 градуса, но всеки искаопитайте чист продукт.
ВИДЕО: Дестилат или ректификат - какво ще пием
Популярни производители
Въз основа на обратната връзка с потребителите и предпочитанията за устройствата, имахме малка обща оценка:
|
Име на марката |
Цена, руб. |
|
PRO плюс рестайлинг
|
10 700 |
|
Учител на хмела 2
|
10 000 |
|
Бътлър 30TK
|
13 450 |
|
Gorich
|
9 000 |
Във всички предложени варианти се използва технологията на работата на Istomi. Отличителните черти са само в разликата между допълнителните устройства, използвани в производството на материали, и дебелината на листата. Трябва също да се отбележи, че цената все още е пряко засегната от външните параметри на устройството, неговия дизайн и капацитет. Колкото по-голям е обемът, толкова по-висока е цената. По отношение на производителността агрегатите на практика не се различават.
Видео: Сравнение на машини за двойна дестилация
