Малцина си представят почивка в природата без добре изпечен кебап или зеленчуци на скара. Ключът към успешното готвене е удобно устройство, например, мангил, изработен от газов цилиндър със собствените си ръце. При правилна работа тя може да продължи повече от една година.
Дизайнът е лесен за изпълнение според вашите нужди, като се използват качествени материали и инструменти. За различни ситуации, сгъваема версия на барбекю от газова бутилка, снимка на която е представена на тази страница, или стационарна конструкция, където решетката-дим от газовия цилиндър е здраво закрепена в двора на селска къща, ще се побере.
сортове
Обичайно е да се нарича барбекю скара, чрез което се приготвят ястия на горещи въглища от дървени стълбове. Приема се да се класифицира според следните групи:
- преносимата конструкция, поради малки размери и максимално сгъваеми, лесно се транспортира до мястото на експлоатация;
- преносимите устройства, които нямат ясна структурна връзка към определено място, могат да се придвижат в близост, да имат възможност да разглобяват няколко съставни елемента;
- стационарни инсталации, изградени във фундамент или друга основа и неспособни да се движат.
Стационарните конструкции се изработват от тухлена зидария, докато други използват метални или метални резервоари. Собствениците на стари ненужни цилиндри имаха повече късмет, тъй като барбекюто сГазовият цилиндър, направен със собствените си ръце като видео, вече има формата, колкото е възможно по-близо до необходимите размери.
Цената на произвеждания цилиндър е около $ 10-15, което е значително по-евтино от закупуването на завършен индустриален продукт за барбекю или шиш кебап. В същото време стените в газовия цилиндър са много по-дебели, което ще осигури продължителна работа.
необходими материали
За да се направи скара, ще бъде необходим газов цилиндър с капацитет от около 50 литра. Biger е трудно да се движи, а тези с по-малки обеми нямат такива удобни експлоатационни свойства, но изглеждат много по-естетични и привлекателни.
Стените на контейнера са с дебелина около 3 мм, което осигурява проста обработка с шлифовъчна машина (български).
Трябва да се снабдите с този комплект:
- бормашина и комплект свредла;
- Български с няколко диска за работа по метал;
- ръчен нож за метал;
- преносими заваръчни машини и електроди с диаметър 2-3 mm;
- ъгъл 40x40 mm или близо до този профил в дължина около 6-7 m;
- навеси за врата 2-3 броя;
- сноп 10 мм в диаметър, ако е предназначен да образува барбекю.
Подготвителна работа
Желателно е цилиндърът да е без напречно сечение на ръждата, така че процесът на корозия да не разрушава продукта. Преди повдигане на крана е необходимо да се притисне, отвори крана и да се завърти контейнера. Проверката на пълния газ се извършва с помощта на сапунен разтвор, който може да се приложи от самото началодупка. Ако няма признаци на мехурчета, тогава газът изгасва напълно.
Кранът е ръчен инструмент за предотвратяване на прегряване и искрене. Освен това, можете да осигурите процеса чрез поливане на среза с вода.
В отвора, който се отваря след отрязването на крана, се излива вода за промиване на остатъчния газов кондензат. Ако е лошо да се измие контейнера, тогава пушачът от газовия цилиндър ще има дълго време неприятна миризма.
Остатъците от водата трябва да се изхвърлят колкото е възможно по-далеч от жилищната зона, тъй като те са отровни и отдавна различават характерна миризма. Само след като хмелът ще бъде напълно елиминиран, можете да започнете да правите барбекю от газовата бутилка със собствените си ръце - рисунки, снимки, видеоклипове в статията по-долу.
С помощта на тебешир на открито се прави маркировка, която изрязва сегмент, който служи като капак. Отпътуване от дъното и върхове от 3-5 см, прекарват от двете страни на марката перпендикулярно на оста в кръг на капацитета. Тези две пръстени са свързани чрез две аксиални линии, които са на максимално разстояние един от друг. Вътре е създаден правоъгълник, който трябва да бъде срязан от българите.
Необходимо е да се остави целостта на чифт вътрешни пръстени, на които ще се основава бъдещото покритие.
производство на крака
След измерване на височината премахваме краката. Те могат да се приготвят в една рамка, която е в основата на бъдещето на дизайна или да се направят отделни подвижни елементи. В първия случай ъгълът на сградата ще бъде 40x40 mm, а за вторияОпцията ще изисква четири еднакви парчета тръба 40-45 мм. Друг вариант е да заварите рамка със собствените си ръце на дъното на решетката-грил от газовия цилиндър, а към болтовете на рамката закрепете подвижни крака.
Капак на панти
Конструкцията е снабдена с капак, фиксиран с помощта на панти за врати. За тях предварително се пробиват отвори, през които се поставят стоманени нитове.
Алуминиевите нитове не могат да издържат на натоварването при висока температура.
Дръжката е закрепена с болтове, а нейната работна част трябва да има дървен изолатор за предотвратяване на изгаряния по време на употреба. Желателно е да се избере материал с най-устойчиви на топлина характеристики.
Страничният отвор може да се свари с пластир или да се монтира върху него изпускателна тръба, за да се увеличи тягата през такъв комин.
Капакът може да бъде силно изхвърлен и надхвърлен от конструкцията. За да предотвратите това, трябва да заварите ограничител под формата на малък ъгъл или тръба.
Събиране на всички елементи
Честите високи температури могат да деформират конструкцията на контейнера от цилиндъра. Това може да се избегне, ако укрепите решетката по периметъра, завийте метален ъгъл. За такъв конструктивен елемент лесно се монтира лесен рафт за шишове, решетки, контейнери с месо или други битови нужди.
За свързване на други части се използват скоби за закрепване на конструкцията в желаното положение. След монтажа е възможно да се пробиват отвори на дънотоОсигурете по-добра вентилация и премахнете влагата, пепелта и малките отпадъци.
Устойчивостта ще помогне за оцветяване с мангала с термоустойчива боя. Това покритие предпазва от корозия процеси отвън.
Преди употреба е необходимо да се загрее контейнерът няколко пъти в рамките на 1-2 часа, за да се освободи от вредната миризма.
Декорация
Можете да използвате барбекю като дим, за това само от страната, от другата тръба, монтирайте капацитета за дървени стърготини. Въпреки това, в този случай е необходимо да се осигури максимална плътност на конструкцията.
Разликата между барбекюто с барбекю и барбекюто за кебап е, че първата версия на конструкцията изисква определена мрежа за месо, а във втория случай, по краищата на цилиндъра, направете прорези под шиш.
За да се направи решетка, се инсталира грил, който ще доведе до прилагане на месни заготовки. Монтира се по оста на цилиндъра.
Стационарните мангали са проектирани под формата на стилизирани забавни конструкции, например стар локомотив. Тръбата в този случай действа не само като пейзаж, но и изпълнява функционалните задължения на качулката.
