Доматът е култура от различни сортове, които са много. За първи път, когато заговориха за тях през петнадесети век, тази култура беше приложена към широко използвани лекарства, наречени "златни ябълки". В нашата страна, доматите се отглеждат само в обогатени културни места, например, в Южна Америка, те могат да бъдат намерени в дивия растеж, под формата на плевели. В Русия, много домати говори в деветнадесети век, направени от декоративни растения, които по-късно става имена на зеленчукови растения. За първи път в Крим доматите започнаха да се отглеждат като стокови култури. Постепенно стоките са били разпространявани в такива големи региони като: Москва, Санкт Петербург, Далечния изток и други, и домат Бобкат F1, тук можете да видите в цялата си слава.
През 19 век с заселниците се появяват домати в Сибир и до ден днешен там се отглеждат ефективно. Растителната култура расте добре в Перм, Тюмен, Томск и дори в Ханти-Мансийск. Доматите станаха много широко разпространени поради невероятните си вкусови качества, лечебната стойност, присъща на много зеленчукови култури. Плодовете съдържат много киселини и минерали, витамини и каротин и има захар, нишесте и много фибри.
В някои страни доматите все още се използват като наркотици в борбата срещу диабета. Поради високото съдържание на калиева сол, доматите се препоръчват при пациенти със сърдечно-съдови заболявания при тези с метаболитни нарушения, със заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт.Употребата на доматен сок е полезна, има отличен холеретичен ефект. Известно е, че плодовете на доматите са антисептици поради съдържанието на сяра. В прочутия Институт по фармакология в София учените са разработили различни методи за лечение на доматени плодове, например най-обичайната солна диета, когато трябва да ядете половин килограм зрели плодове на ден.
Има много диети, в които се използват домати, те се препоръчват да се използват в почивен ден или в оризова и доматена храна, когато вареният ориз се смесва с пресни домати. Например, при лечението на стомаха с домати, е необходимо да се използва зеленчукова култура за един месец, а доматите трябва да бъдат за закуска, обяд и вечеря, определени от дажбата в необходимите количества. Изборът на даден сорт зависи от района на пребиваване, който ще зависи от начина на отглеждане.
