Необходими съставки за гордостта на Германия:
За теста:
200 мл кефир,
1 пилешко яйце,
150 грама захар,
\ t10 грама тътен,
300 грама брашно.
За вкусно пълнене:
100 грама кокосови стърготини,
150 грама захар,
\ t1 опаковка от ванилова захар,
200 ml сметана (20%).
Метод за приготвяне на немски кокосов пай:
1. Внимателно изстискайте захарта и яйцето, добавете кисело мляко. Разбъркайте и бавно и внимателно изсипете брашното с помощно средство за изплакване. Смесете отново всичко. Поставете тестото върху блюдото, предварително намазано с масло или грес. По-добре е да се използва масло.
2. Започнете с готвенето на пълнежа. Това се прави в две сметки: смесва се с кокосови стърготини, захар и ванилова захар.
3. Изсушете масата на тесто и внимателно изстискайте ножа.
4. Поставете съда във фурната (200 градуса).
5. Изчакайте 10 минути и внимателно отворете фурната. покрийтекокосови пайовес фолио (това се прави, за да се предотврати изгарянето на стружките).
6. Намалете температурата до 180 градуса и изпечетекокосовата кухняили 20 минути. След 3 минути отстранете тортата. Направете щанцовани игли внимателно по цялата повърхност. Изсипете цялата кухня със сметана. Те са напълно погълнати от пая.
7. Оставете го да се охлади до палубата. След това внимателно поставете върху плоска чиния. Ако направите това, когато тестото е горещо, кухнята може да се руши.
Това е всичко! немскикокосов орехкухнятае готова!Вкусно!
