Въпреки нарастващите цени в развитите страни, храната все още е евтина, че хората дори не мислят за обработката и просто ги хвърлят в боклука.
Защо да изстискате студена храна, ако можете да се отървете от нея и да готвите пресни? Използването на хранителни отпадъци е проблем, който присъства в съвременния свят, тъй като е резултат от живота на всеки човек.
Процедурата за събиране на остатъците следва да бъде своевременна и качествена, за да се осигури положителна санитарно-епидемиологична обстановка в страната. При високите сгради отстраняването на отпадъци обикновено е от 7 до 23 часа.
Събирането се извършва в съответствие с утвърдените от Министерството на жилищно-комуналните услуги инструкции и със съгласието на органите на санитарно-епидемиологичната служба.
видове
Хранителните отпадъци включват всички видове храни, които са загубили своите потребителски свойства:
- Дефектна храна.
- Останки от месни и млечни предприятия.
- Останки от преработвателни предприятия.
- Развалени храни.
- Остатъци от храна от местата на обща храна.
- Отпадъци от индивидуално потребление.
Неразрешените депа са обикновено местопребиваване на паразити. В предприятията преработката трябва да се извършва ежедневно, за да се елиминират хранителните отпадъци от кухни и кетъринг организации.
Основни правила за унищожаване на продукти
Цялото третиране с този вид рециклирани отпадъци се регулира от SanPiN 42 - 128 - 4690 - 88 .Продукцията трябва да бъде водена от списание за образование и движение, за да се определят процесите за обезвреждане на студени или развалени продукти. Примерно списание може да бъде намерено в интернет.
Събирането на отпадъчни продукти се допуска само в специални контейнери за отпадъци, резервоари и контейнери. Те трябва да бъдат боядисани отвътре и отвън, снабдени с капак със заключваща арматура.
Износът на хранителни отпадъци на собствени кулинарни продукти трябва да се извършва редовно, като този тип лесно се излага на процеси на гниене и разпад. Прясно приготвената продукция не трябва да се бърка със студа и старата. Времето на производственото обучение се записва в списанието.
Препоръчва се отстраняването на отпадъци след предварителното сортиране по категории. Основната задача при износа на този вид отпадъци е да се спазват всички хигиенни и санитарно-епидемиологични изисквания.
В заведенията за хранене и ресторантите процесът на ликвидиране на продукти се състои в преработка:
- Месо и млечни продукти.
- Алкохол.
- Хранителни концентрати.
- Хранителни добавки.
- Лоши и дефектни продукти.
Използване на хранителни отпадъци в детските градини (DNRs)
Изхвърлянето в DUU се извършва в определен ред и в съответствие със Закона за опазване на околната среда:
- Не оставяйте остатъци от продукти в контейнери за битови отпадъци.
- Не е разрешено да се намират деца в близост до контейнери.
- Използването на студени продукти се извършва самостоятелно.
- В някои случаи на остатъците от продукти може да бъде разрешено да се вземат от персонала в институциите, за да се хранят местните ученици. Всички операции по обработката, които те извършват под тяхна отговорност.
- Времето за изнасяне на специални контейнери се определя от фирмата, която предоставя тази услуга.
- Ръководителят на детската градина контролира спазването на постановлението.
Терапевтични и профилактични институции (LPI)
В LPU използването на кулинарни продукти се извършва, като се вземат предвид изискванията на SanPiN 2.1.7.728-99, които зависят от указанията за преработка и класа на опасност на отпадъците:
- А - безопасни отпадъци.
- Б - опасни отпадъци.
- Б - изключително опасно.
Събирането на студени или специфични продукти от огнища на LPU следва да се извършва в запечатани опаковки или колекции от плътно затворени покрития.
Отстраняването на отпадъците от пречиствателното съоръжение в сметището е забранено. Те се унищожават на място в съгласие със санитарните служби. Работата се извършва при спазване на всички предпазни мерки. По-специално, дневникът на ЗПР трябва да записва всички процедури за събиране, съхранение и обезвреждане. Списанието в LPU е отговорно лице.
методи за рециклиране
Разглеждат се популярни начини:
- Погребение на депото.
- Изгаряне - термична обработка.
- Управление на биологичните отпадъци - компостиране.
Отстраняването на хранителните отпадъци следва да се извършва своевременно. Организациите с квалифициран персонал трябва да разполагат с кухненски отпадъци и обществени организациихрана. Тези организации имат необходимия транспорт и подходящо оборудване.
В много големи предприятия за обработка на дневник. Този вестник за рециклиране се съхранява в отворен достъп. В чужбина има фабрики, които произвеждат компост и получават добри печалби.
Остатъците от депа изхвърлят парникови газове. Важен процес за запазване на безопасността и чистотата на околната среда е своевременното изхвърляне.
