Рибни отпадъци - глави, кости и навътре, които са получени в процеса на производство на филе и преработка на цели риби. Хранителната стойност на такъв боклук е трудно да се подценява. Например, пилешка глава съдържа огромно количество месо, което не се използва в производството.
Като има предвид, че: \ tПреработката и използването на риба остава, като проблем, отдавна възникнало пред властите на някои региони. Един от недостатъците на развитието на използването на рибни суровини е фактът, че властите все още се готвят да предприемат конкретни мерки, но все още се очаква много от следните нововъведения:
- В района на Камчатка се разработва програмен план, който ще подкрепя предприятията, които се движат към производство без отпадъци.
- Разглежда се план, който ще бъде лишен от квотата на предприятието без необходимото оборудване за използване на суровините.
- Сахалинската област обсъжда план за изграждане на магазини за преработка на рибни отпадъци.
Бизнес план за оползотворяване
Бизнесът за оползотворяване на риба е много печеливша инвестиция на капитал в хранително-вкусовата промишленост.Подобен бизнес е изложен на минимално въздействие, което възниква, когато пазарът се колебае по време на кризата.
Предимства на тази област на дейност:
- Бизнесът се характеризира със стабилност, която не зависи от пазарните условия.
- Липсата на влияние на икономиката и сезоните върху търсенето на продукция трябва задължително да се впише в плана.
За печеливш напредък на пазара се изисква бизнес план.Технологията за преработка на риба предполага някои нюанси. Поради високата си рентабилност се изплаща за шест месеца. Началният капитал за неговото отваряне ще зависи от мащаба. Цената на оборудването варира от 0,5 до 1,5 милиона рубли.
За да започнете рентабилен бизнес за рециклиране, трябва да засадите растението. Следните документи трябва да бъдат попълнени, потвърждавайки разрешението за работа в хранително-вкусовата промишленост. Когато избирате работна сила, трябва да демонстрирате индивидуален подход. Важен фактор е наличието на висококачествено оборудване, както и правилното инсталиране на мини-магазин, всеки от които трябва да включва бизнес план.
Преработката на рибни отпадъци включва използването на съвременни технологии, необходими за ефективно решаване на проблемите, произтичащи от рециклирането на материали. В резултат на такава обработка от вторичната суровина се получава висококачествено брашно и мазнини.
За съжаление такива растения са малко. Обработката се извършва в различни региони с различно отношение към случая. Някои рибари се занимават с обработка на остатъци само за изпълнение на държавните изисквания, но само някои виждат този сериозен бизнес.
Преработката на риба е много полезна дейност. Развива се доста активно в Калининградска и Мурманска области, както и в Черноморския регион. Но в тези райони обемът на отпадъците е по-нисък, отколкото в Далечния изток. Въпреки този фактор, използването на риба остава силно развито. Тук като суровина за производство на брашно се използват дребни риби. Дори от такива доходи от суровиниочевидно. Утилизацията на отпадъците трябва да се развива колкото е възможно повече на мястото на предоставените суровини. Този регион е Далечния Изток.Далечният изток изпълнява около 80% от целия руски улов.
Оборудване за рециклиране на рибни отпадъци
Никакви предприятия или предприятия за преработка на риба не могат да функционират без специализирана линия. Оборудването е описано в периода, когато се разработва бизнес план. По-долу е разработена нова линия за рециклиране на вторични суровини.
Редът включва следните елементи:
- Средства за доставка на суровини и киселини \ t
- шредер
- Хидроизолатор (реактор)
- помпа
- Трифазна винтова центрофуга с допълнителна функция за подаване на пара към ротора
- Сепаратор за масло
- сушилня
Линията е предназначена за преработка на дребни риби и по-нататъшно получаване на протеиново-минерални фуражи и сурови мазнини.Сред недостатъците на дадената линия могат да се разграничат следните:
- Висока консумация на енергия
- Относителна сложност на конструкцията
Използване на рибен материал в други страни
В развитите страни на Европа, както и в Азия, преработката и използването на рибни суровини се считат за печеливш бизнес. За извършване на качествена обработка на риба, оборудването се използва само от водещи производители.
Оборудването за преработка на такива суровини купува само висококачествено, тъй като неговото ниво на изпълнение и срокът на стабилна услуга са много високи.По-изгодно е да се купува скъпо оборудване, което ще служи на десетилетие, отколкото няколко пъти да се купува евтина техника, работеща за максимум 2 - 3 години.
Да се ангажира в подобен бизнес, закупуване на големи или малки агрегати, в зависимост от обемите на суровините, както и търсенето на произведения материал. Най-печелившата обработка означава качествено оборудване, закупено от предприемач, след като се вземат предвид всички тънкости и нюанси на работата на централата.
Руската статистика предвижда активното развитие на тази сфера. Успехът на бизнеса зависи от факта, че местните преработвателни компании са започнали да обръщат повече внимание на собствените си възможности, вътрешни ресурси. Също така стабилността на рублата оказва голямо влияние върху развитието на оползотворяването на рибните отпадъци.
