Бихте ли искали да угаждате домашни или неочаквани гости с вкусни домашно приготвени деликатеси от собственото си готвене, но няма време да потапяте тесто, кремове за готвене и импрегниране? Торта без печене е идеална възможност да покажете кулинарните си умения в кухнята и за кратко време да направите вкусни ястия от импровизирани съставки.
Класически пай без печене
Всяка рецепта за подобна торта винаги се основава на бисквити или вафли. Импрегнацията може да бъде конфитюр или кондензирано мляко. Може да има много варианти за правене и подготовка на такова лечение, но не трябва да ги следвате напълно. Не забравяйте да вземете предвид собствените си вкусови предпочитания, той ще направи торта, без да се пече още по-желателно в семейството ви.
състав:
• Бисквити или вафли (500 грама). На практика вафлите се използват доста рядко, но за истински любители и любители на мазнини те ще се впишат перфектно. Бисквитите трябва да бъдат подбрани без слой, най-често взема това, което е паднало върху къщата на рафта, така че не трябва да има специална симпатия към тях.
• Импрегниране (200 грама). Като сладък пълнител на пай без печене, можете да използвате сладко или кондензирано мляко. По-добре е кондензираното мляко да се смесва добре с масло, за да може тортата да се подстригва еднозначно и да не се разкъса много.
• Масло (50-100 грама). Маслото не трябва да се замразява, трябва да се смесва с кондензирано мляко, така че колкото по-меко ще бъде, толкова по-бързо ще бъде да се постигне хомогенна маса.
•Декорация (на вкус). Като украшение и допълнителни съставки можете да използвате настърган шоколад или плодове. Не се препоръчва използването на ядки или стафиди. Ядките са много мазнини за торта без печене, а стафидите значително развалят цялостния вкус.
готвене
Като начало си струва да намериш купа, която да бъде торта без печене. Най-добре е да използвате купа, закръглена до дъното. В крайна сметка, това ще бъде формата на пая. Бисквитите трябва да бъдат нарязани до големи трохи: да се счупят с ръцете си или да смажеш картофите давилкой. Разклатете кондензираното мляко с масло с вилица или блендер. Плодове: банани или малини (поради липса на сок) могат да бъдат ситно нарязани, да се прибавят към бисквитата и да се излее всичко със смес от кондензирано мляко и масло. Разбъркайте добре и прехвърлете в предварително приготвена купа.
Поставете купата в хладилника. След охлаждане в хладилника (30-60 минути), завъртете купата на плоча. Формата на пай ще бъде запазена, а бисквитките са достатъчно течащи, за нарязване. От горе можете да разтриете шоколада или поръсете с прах. Вашият пай без печене е готов. Приятен апетит.
