Винарската изба е предназначена за продължително съхранение и охлаждане на виното. Това устройство ще оцени всички ценители на винопроизводството, защото е много по-приятно да вземеш бутилка напитка, която ободрява от магазините си, отколкото да отидеш в магазина. И за съхранение на вино в обичайния килер или в плевнята в стаята е невъзможно, тъй като може да наруши неговите вкусови качества. Ето защо, хладилник за вино е най-доброто решение за поставяне на винени бутилки.
Характеристики
Кабинетът за вино има много отлични свойства, в сравнение с конвенционалния хладилник. Може да охлажда виното до температура от 8 до 16 градуса. Това е важно, тъй като най-добре е тази напитка да се използва при определена температура, така че да разкрива необичайния си вкус и аромат. Никой не пие дълго време напитки, ако температурният режим не се спазва.
В хладилник с вино трябва да се постави бутилка с дървена запушалка по строго хоризонтален начин, тъй като влажното дърво няма да премине в обема на въздуха.
Ако бутилката има метална капачка или пластмасов корк, тогава може да се съхранява във всякакво положение - нейната плътност не изисква специални инструкции.
Устройството има още една отличителна черта - предпазва продуктите от проникване на ултравиолетови лъчи. Ултразвуковите лъчи влияят негативно върху стъклото на бутилката и активират химическите реакции вътре в нея. Има и допълнително оцветено стъкло и тъмна врата в хладилника за вино.
Винаги трябва да има винено питиезапази спокойствие, не може да се разклати. Това е полезна функция, изпълнявана от хладилника. И ако вътре в устройството постави контейнер с вода и камък от лавата, след това се създаде благоприятна атмосфера за запазване на дървени тапи.
Винарската изба може да стане основният обект на интериора, който собственикът може да се похвали пред своите гости.
Представянето на колекция от специално оборудване изглежда много по-грандиозно, отколкото ако просто е било взето от рафта в долната част на кухненската маса.
технология за охлаждане
В зависимост от модела, виненият шкаф може да предлага няколко различни технологии за охлаждане:
абсорбционно охлаждане
Абсорбцията - е най-лесната технология, която на работното място не дава никакъв шум. Тя се основава на изпаряването и абсорбцията на топлина чрез химични реакции. Благодарение на тихата работа, абсорбционният шкаф може да се монтира във всяка стая. Но тази технология не е без недостатъци - висока цена, силна консумация на електроенергия и наличие на вредни вещества в системата.
охлаждане на компресора
Компресорът - охлажда съдържанието чрез компресиране и разширяване на газ. Компресирането му изпарява топлината, а когато се уголемява, абсорбира. Основното предимство на компресора е неговата ефективност. Той не консумира много електричество, но поддържа температурата добре. Също така е добре, че корпусът на компресора е доста тесен, позволявайки му да се побере във всяко пространство.
Основният недостатък на технологията - силен звук, когатовключване на компресора. Разбира се, колкото по-добър е продуктът, толкова по-малко шум. Но това има значителен ефект върху цената.
Термоелектрическо охлаждане
Термоелектрически - извършва охлаждане с помощта на специална плоча, която, когато се приложи към напрежението, охлажда едната страна, а другата се загрява. Термоелектрическите хладилници за вино могат да произведат шумове, чийто обем зависи от качеството на самите устройства. Скъпият модел ще бъде практически безшумен, а евтиният модел ще достави шум при дискомфорт.
Тази технология е добра, защото има ниска цена и не предизвиква вибрации и вибрации при работа.
Термоелектрическият шкаф за вино е много ненадежден и не може да бъде вграден в мебелите.
Конструктивни характеристики
Кутията за вино може да бъде вградена поотделно:
- Устройствата, които са отделени, са проектирани така, че да не пречат на други мебели. Тяхната радиаторна охладителна система може да бъде поставена в страната на дизайна или на задната стена. Най-изгодно е да се използва последната опция, но е важно да не се повреди радиатора с възможна подмяна.
- Вградените складови съоръжения са оборудвани с подобрена охладителна система и следователно имат висока цена. Разположената охладителна система и вентилационните решетки в долната част на устройството ви позволяват компактно да поставите устройството в мебели. В скъпите устройства има оттичане на топъл въздух, а в евтини аналози, задната позиция на радиатора изисква вентилация.
Има и модели за стени. компактенразмерът на винения магазин ви позволява да го поставите дори в малко пространство. Случаят може да има неутрална или охладена производствена опция.
Хладилната витрина е оборудвана с охладителна система с функция за автоматично размразяване, която не изисква техническа поддръжка.
материали за производство
При производството на винени шкафове се използват различни материали. Може да бъде дърво, метал, пластмаса, стъкло и полимери. Разбира се, най-популярни са дървените складове. Изделия от дърво се отличават с екологичен, безопасен и естетичен вид. Хладилникът от масивна дървесина може да създаде оптимални условия за съхранение на бутилки с вино.
Освен това, дървеното хранилище, в случай на което е възможно да се ремонтира, което не може да се направи, ако продуктът е направен от друг материал. За да се поддържа необходимото положение, дървен гардероб е по-добре да се инсталира в отделна стая.
Можете да закупите метален или пластмасов хладилник за съхраняване на вино питие в обществено заведение или апартамент.
С тяхна помощ не можете да се притеснявате за вътрешната температура и влажност, тъй като тези материали поддържат необходимите условия за съхранение на вино независимо от външните условия.
Някои майстори могат да направят складиране на вино със собствени ръце, използвайки глинени или дренажни тръби. Те ще се справят с поддържането на оптималната температура и влажност в устройството.
Много модели имат вратаоцветено стъкло, което надеждно защитава съдържанието на хладилника от проникването на ултравиолетовите лъчи. Такива дизайни често са оборудвани с осветление, което помага да се определи изборът на бутилка без отваряне на шкафа.
Когато избирате домашен гардероб за съхранение на вино, трябва да се съсредоточите върху допълнителни функции. Някои модели имат сензорен контролен панел, с който можете да контролирате показанията за температура и влажност. Също така, пълна с хладилник за вино може да отиде дистанционно.
Правилният избор на хранилище следва също да се основава на неговото качество.
Колкото по-скъпо е устройството, толкова по-малко ще произвежда шум и ще има по-дълъг живот.
За повече информация как да изберете гардероб, ще научите от следващото видео.
