Отглеждане босилек в дома

Има няколко причини да отглеждате босилек у дома. Първо, той е много популярен при приготвянето на подправки. Той е обичан не само за приятен аромат, но и за нежни промени в процеса на хранителния вкус. Босилекът се отглежда заради добавянето на супи, зеленчукови ястия, но най-често се поставя в сосове, особено с ястия от макаронени изделия, и перфектно се хармонизира с доматите в салата. Второ, босилекът е интересна подправка и има бактерицидни свойства, които съдържат етерични масла и витамини.

За да използвате босилек, тялото е получило максимално полезно, трябва да го използвате в храната, която е само задушена, а за това растение е по-добре да имате растение на върха на пръстите си, на леглото или на перваза на прозореца. Магазинът зелен често не изглежда най-пресните. В допълнение, цената на отглеждане на босилек в дома е незначителен в сравнение с цената в супермаркета. В края на краищата, в магазина, който плащате за всяка покупка, и домашно растение може да се използва за много дълго време поради появата на нови листа. Е, всичко, което расте с ръцете си, е несравним вкус.

Статии за градинари и градинари

Как да направите подрязване на круша?
Хранене с цветя с дрожди
Моркови: отглеждане и грижи на открито

Изберете вид босилек

В природата има около двеста видове и сортове босилек, но само няколко (не повече от десет) от тях са популярни и се използват в храната. За отглеждане в градината по-подходящи декоративни нискорастящи сортове босилек:

• Маркиза- Малкокринистичен сорт на средна възраст, компактен храст, декоративна, най-често сферична форма;
• Карамфил - декоративен зелен сорт с деликатен аромат и аромат на карамфил с лавр, в съд формира сферичен храст;
• Джудже - малък (10-20 см) декоративен сорт с малко остър и пикантен вкус, дребен храст, сферичен, понякога зелен и виолетов;
• Лимон - сравнително рядък сорт със светлозелени листа и силен лимонов вкус;
• Ереван - нискодобивен сорт с виолетово-сини листа, пикантен вкус и аромат на пипер с чай;
• Виолетово - голямо декоративно разнообразие с деликатен вкус и лилаво-пурпурни листа - красива украса не само за салата, но и за перваза.

Изборът на босилек може да бъде със скорост на узряване. От горните сортове до най-ранните включват: Карамфил, Лимон, Джудже.

Начини на възпроизвеждане на босилек

Вirraschivaya босилек у дома, можете да получите отлични резултати. Но как да го направя и откъде да започнем? Първо, нека започнем с начините на възпроизвеждане на това растение, няколко от тях:

1. Млад храст от дръжката. Босилекът се отглежда с касис и това е най-удобният и бърз начин за получаване на нов храст. Просто вземете няколко издънки или върхове от възрастен храст и ги поставете в контейнер с вода за 7-14 дни. Резниците трябва да оставят корени, след което могат да бъдат засадени в саксии. След 40-50 дни вече ще има първите зеленчуци, които могат да бъдат изядени. Това растение ще ви донесе зелени листа за 3-4 месеца.
2. Отглеждане на ново растение от семената. Това е по-дълъг и по-усърден начин, но такъв храст ще ви издържи много по-дълъг от този, който се разрастваше. За пълното образуване на младата базилика от семена отнема от осем месеца до една година.

Статии за градинари и градинари

Целина: засаждане и грижи на открито
Засаждане на разсад от целина през 2018 г.
Bugay pepper: ревюта и снимки

Подготовка и сеитба на семена от босилек

Почвата трябва да бъде плодородна, лека, висока пропускливост. Можете да използвате хумус в смес с кокосови влакна в съотношение 1: 2, можете да вземете смес от градинска почва с готов напълно разложен компост, можете да приготвите почва от 1 част от хумуса и 2 части торф, които след това хвърлят разтвора от минерални торове (1/8 супени лъжици карбамид) калиев сулфат и суперфосфат за 1 литър вода). И не забравяйте за дренаж - за босилек е задължително.

Преди засаждане семената на босилека се накисват в малинов манганов разтвор в продължение на два часа. След това засадени в подготвени влага на дълбочина от 1 см на разстояние от 7-10 см. Един от друг и покрити с филм, който не се премества към стълбите себе си. Оптималната температура за покълване на семената от босилек от 22 ° С до 28 ° С, при такива условия първата стълба ще се появи за 5-8 дни.

Грижа за вкоренения босилек

Докато кълновете са по-малки от 5 см, то е достатъчно да се полива без разхлабване. След вкореняване на силни стълби на всеки 2-3 дни почвата трябва да се отпусне,Вода, ако почвата изсъхне. Напояването не трябва да бъде прекомерно, в противен случай горната част на растенията може да повлияе на плесени, гъбички.

Босилекът се залива сутрин с вода при стайна температура. Ако има горещо, сухо време, поливането е възможно два пъти на ден, сутрин и на обяд. Торенето с минерални торове се извършва от момента, в който едно или две листа се появят на стълбите и след това на интервали от около месец.

За хранене се използва следният състав: взема се 10 g смес от торове на литър вода: азот (2 g), калий (3 g) и фосфор (5 g). Не е необходимо да се прекъсва кацането, ако по време на трансплантацията на младите разсад между растенията се поддържа достатъчно разстояние.

За да растат повече листа, растението се разширява в ширина, е необходимо да се прищипе горните издънки, прищипване върховете започват след появата на 4-6 листа.

По време на цъфтежа, листата на яйчниците напускат само в случаите, когато босилекът се отглежда върху семената, пъпките, отглеждани на листата на растенията, се счупват, няма нужда да се признае цъфтеж. След това листата ще бъдат ароматни, а растението няма да избледнее.

За по-подробни инструкции за това как да отглеждате базиликата ще намерите на видеото:

болести от босилек

При неблагоприятни условия - при претоварване на почвата или при ниска температура - заразяване на растенията с различни гъбични заболявания.

1. Черен крак. Гъби, които причиняват болестта, присъстват във всяка почва. Те удрят по младите стълби в основата на стъблото, което е почерняване и изтъняване, растението е жълто и умира.
2. Фузариоза. тезигъбичките могат да бъдат заразени както в почвата, така и в семената. Засяга кореновата система както на възрастните, така и на младите растения. В младият ствол става кафяв и изтънява, възрастните изсъхват отгоре, в резултат растението избледнява.
3. Сива гниене. Патогени, присъстващи в почвата, първо засягат долните листа на растенията. На заразените места има кафяви петна, които след това са покрити със сива плесен.

Не е възможно да се борим с тези болести с химикали, тъй като листата на растенията се консумират в храната.

За предотвратяване на гъбични заболявания е необходимо да се спазват следните правила: да не се сгъстява кацането; избягвайте изтичане на почвата; редовно завъртайте редовете между редовете; премахване на болни растения с бучка земя.

Следователно отглеждането на семената босилек няма да бъде особено трудно, ако се придържате към редица прости правила за грижата за растението у дома. Отглеждането на зеленчуци и зеленчуци директно в апартамента е очарован с всяка изминала година от все повече и повече наши сънародници. В края на краищата, в този случай можете да бъдете абсолютно сигурни в екологичната чистота на получените продукти, а дачаният парцел не е всеки. Кой босилек да изберете за отглеждане зависи от вашия вкус. Има сортове канела и лимонов вкус, с мирис на анасон, има разнообразие от сладък и не стипчив вкус, разнообразие с лилави листа, популярни в кавказката кухня. Всеки от тях е красив по свой начин и ще ви помогне да създадете разнообразен и уникален вкус на приготвените с него ястия.