Цвеклото е топло възлюбено от сънародниците си заради вкуса и непретенциозността си. Тя може да се отглежда без проблеми на открито, дори и при не много благоприятен климат. Правилно е само да вземете почвата и да осигурите подходяща грижа.
Отглеждане на захарно цвекло - широко разпространено явление, защото тази култура е непретенциозна в грижите и дава добра реколта. Плоски, цилиндрични, кръгли, жълти, еднопородни, захарни - сред разнообразието от сортове е лесно да изберете какво искате. Често предпочитание се дава на класическото цвекло за плодове с червен цвят.
Подбор на сорт цвекло за засаждане на открито
Най-добрите сортове с кореноплодни растения са тъмночервени или пурпурно-червени, без светлинни пръстени и груби влакна (съдови лъчи). С намаляването на масата на корените, интензивността на цвета се увеличава, а тя е равна, без пръстени. Интензивността на цвета е по-висока при по-дългите сортове, отколкото в кръглата.
При избора на сортове, трябва да се помни, че южните сортове в културите в северните райони, особено в ранните пролетни култури, често преждевременно преминават към стъблата (с кореноплодни растения, които се появяват малък, надрезан). Северните сортове никога не дават преждевременни стъбла.
Класове с къси кореноплодни култури узряват за 4 месеца, кръгли с - 4,5-5, с дълги - за 7 месеца и повече. Класовете с плоски и кръгли кореноплодни култури се разпространяват на север и в центъра на Русия, сортове с дълги - на юг. За севернитесортовете се характеризират със зеления цвят на листата; Силно боядисаната листова пластина съответства на сортове с южен произход.
Подготовка на почвата за засаждане на цвекло на открито
Преди изстискване на цвекло е необходимо да се подготви почвата. Процедурата трябва да започне през есента. Леките плодородни почви са подходящи за цвекло. Съдържанието на азот в почвата трябва да бъде достатъчно високо. Ако почвата има висока киселинност, е необходимо да се калибрира. Можете да направите това по всяко време на годината, дори преди самата сеитба. Тази култура обикновено е свързана със съдържанието на вар в земята. За да разберем, че почвата е подкиселена, тя може да бъде в големи количества на своя киселец и хвощ.
Той е от полза за въвеждането на органична материя, торене на почвата с тор. Въпреки това, прекомерното оплождане провокира активния растеж на дръжката, но, като правило, добивът на цвекло не пада от това. Ако кореновата реколта все още забавя развитието си, ще бъде възможно да се неутрализира увреждането чрез въвеждане на суперфосфат и пепел.
При засаждане на цвекло на открито
Времето за засаждане на цвекло директно зависи от метеорологичните условия. Въпреки способността на семената да покълнат при ниски температури (около +6 ° С), пълното развитие започва само когато въздухът се затопли до +16 ° С.
Посяването на семена от цвекло в разсад се извършва в края на април - началото на май, с последващо поддържане на разсад под филм заслон.
Семена от семена от цвекло, отворенипочва 
Отглеждане на цвекло в открития терен включва засяване както на разсад, така и на безразъден начин. За стимулиране на покълването, семената се накисват в студена вода за един ден или за половин час при топло (35 ° C). Семената се увиват в почвата на дълбочина 2-3 см, а разстоянието между редовете се поддържа в зависимост от сорта - от 7 см, ако отглеждате цвекло с малък размер за консервация, и до 30-35 см, ако имате нужда от големи кореноплодни култури. Разстоянието между екземплярите в ред в първия случай е 5-6 см, а на второто - до 10 см.
Тъй като много сортове семена от цвекло се събират в 2-3 вида храна, кълновете се появяват кумулативно и изискват деградация в ранен етап на развитие, във фазата на възпитание на първата двойка истински листа. В резултат на процедурата, разстоянието между стълбите трябва да бъде 3-4 см. Отдалечени издънки трансплантирани на друго място: на този етап на развитие те лесно се използват. Едновременно с първото изтъняване парцелът се размножава и след това се мулчират фините органични стърготини, например. Вторият траншеи се извършва, когато разсадът се формира от две двойки листа, а подложката достига диаметър 1,5 cm - интервалът между разсад след второто подстригване трябва да бъде 6-10 cm
.Рязането с едновременно плевене се извършва след напояване или дъжд при тъмно време.
Грижа за цвекло на открито
И така, когато сееме цвеклото на открито, разбрахме, сега да поговорим за това как да се грижим за нея. Семената от цвекло, както вече бе споменато по-горе, вървят бавно, следователно,около 3-4 дни след засяването се препоръчва леко разхлабване на почвата по билото с пружинни гребла, което ще осигури приятелска стълба.
Истинското дълбоко разхлабване за първи път се извършва 4 дни след появата на приятелска стълба. Като цяло, цвекло са много чувствителни към разхлабване, така че не забравяйте да разхлабите почвата след дъжд или поливане, но след като листата са затворени, разхлабване трябва да бъде спряно.
Този зеленчук не обича потъмняването, така че не забравяйте да отрежете във времето, особено във фазата на изрязване на корена. Между другото, през август, цвекло изисква друго изтъняване, докато триене, премахване на допълнителни кореноплодни култури, разстоянието между растенията трябва да бъде 15-20 см. След плевене и изтъняване, не забравяйте да се къпят растенията и замразяване на почвата.
Много от почиващите разбиват листата в цвекло за приготвянето на летни супи и салати. Това е строго забранено, реколтата ще бъде много по-ниска. Не забравяйте да напоявате цвеклото във времето, с липса на влага, кореновите култури стават дървесни. За по-добро узряване поливането се спира 4-5 седмици преди прибиране на реколтата.
Торове от цвекло в открита почва
За да може растението да се развива по-бързо, в самото начало, след нитрификацията, се дава азотно торене. В 10 литра вода се отделя една супена лъжица карбамид, а върху влажна почва се нанася покритие. След това растенията внимателно се разхлабват и размножават, без да увреждат кореновата система.
Количеството атмосферни валежи ще покаже колко често да се полива цвеклооткрит терен Във всеки случай, цвекло изисква едно или две дълбоки поливания по време на развитието. Останалата част от почвената вода ще поддържа влагата. Невъзможно е да се изсуши почвата. Коренът може да бъде твърд или напукан. Но през последните три седмици преди прибиране на реколтата, поливане и хранене на цвекло не се изисква.
Когато се оформя растение, то изисква няколко торове. Когато растението вземе мивката, ще се окаже полезно листното приложение на микроторове и борна киселина, като същото се прави и след две седмици. Два пъти на сезон трябва да засадите солената вода, като разтворите една чаена лъжичка сол на кофа с вода. При изливането на корени се използват орехи с тор Агрикола-4 или калиев и суперфосфатен тор. Азотът се натрупва в цвекло, влошава неговото съхранение и вкус, така че когато се излива не се използва.
Болести на цвекло на открито
Най-често цвеклото е болно поради липса на селскостопанска техника или липса на хранене на един или друг елемент, така че правилната диагноза ще помогне за бързо решаване на проблема:
- Fomos - характеризиращ се с появата на жълтеникаво-кафяви петна с черни точки в долната част на гнездото на листовка. Причината за това, като правило, е недостатъчното съдържание на бор в почвата. Заболяването се развива бързо при сирене, студено време. При първите симптоми на пръскане на растения с разтвор на борна киселина и потъмняване (3 g /m?).
- Пероноспороза - симптомите на заболяването са усукване, набръчкване или гниене на листа, появата имсиво-пурпурна плака. Културата, събрана от засегнатото легло, не може да се съхранява. Лечение - лечение с фунгициди преди образуването на кореноплодни култури.
- Корен - най-често това заболяване засяга млади кълнове, което води до изтъняване, потъмняване на стъблата и последваща смърт на растенията. Причината за инфекцията е най-често гъста глина почви, висока киселинност на почвата и наличието на разпадаща кора на повърхността си. За да се предотврати развитието на болестта, през есента се извършва варовикова почва, а през пролетта леглото се третира с разтвор на отвора, а след покълването на цвеклото, мястото се мулчира от стария торф или хумус.
събиране на цвекло
Желателно е цвекло да се отстрани до замръзване, но не прекалено рано. Характерно за сорта, твърдият цвят на кореновата култура без светлинни пръстени се появява при пълно узряване. В един недостигнат корен не може да се натрупа достатъчно пигмент, но в зрелите, силно развити кореноплодни формирани бели пръстени. При стареене на цвекло и при липса на влага коренът става дървесен. Преди прибиране на реколтата цвеклото толерира температури без замръзване до -2 ° C, а по-ниските температури могат да причинят увреждане и загниване на кореновата култура. За да се предпази от студ, кореноплодите се покриват чрез покриване на главите със слой от земята с дебелина 5-6 см.
Веднага след издърпване от земята, кракът се подрязва до нивото на кореновите култури. Цвеклото леко сухо.
съхранение на цвекло
Коренените култури по правило се съхраняват в насипно състояние в контейнери или в кутии с вместимост 20-30 kg или на пода, положен впирамида-стак. Цвекло се съхранява по-добре и по-дълго в пясъка. Ако няма пясък, кореноплодите могат да бъдат трансплантирани с дървени стърготини или фини стърготини със съдържание на влага 15-20%. Най-добра температура за съхранение от +1 до + 3 ° С.
В стаята цвекло са добре запазени в продължение на 2-3 месеца. При повишени температури избледнява и изсъхва.
По време на съхранението на зеленчуци съдържанието на витамини се намалява от действието на ензими; Колкото по-ниска е температурата на съхранение, толкова по-бавно се извършва процесът.
