Зелените, отглеждани на легло, богато на витамини и различни хранителни вещества. Използва се в различни салати, в първата и втората ястия, както и за украса на празнични ястия. Но, ако през лятото няма проблем с това къде да вземете пресни зеленчуци, то през зимата е много по-трудно да получите зеленчуци. И цените в магазините през зимата "хапят".
За съжаление, марулята, за разлика от например магданоза или копър, не се съхранява в замразена форма. Но това растение е отлично за отглеждане у дома. Тя не изисква много усилия и финансови разходи.
Изберете салата
За да получите зелена салата през зимата у дома, най-добре е да изберете сортове листа. Салата върху перваза на прозореца може да расте при ниски температури и да не изисква много дълбоки контейнери, тъй като има повърхностна коренова система. Преди да засадите салата у дома, е необходимо да закупите семената му от подходящия сорт. Особено успешни избори за отглеждане на къщата на балкона ще бъдат бързозърнести сортове. Избор на различни листа маруля да растат у дома, също така си струва да се отбележи, сортове, които са устойчиви на липса на светлина. Следват примери за салатни сортове, подходящи за отглеждане през зимата на балкона.
Висококачествени сортове салати:
- снежинка;
- вълнение;
- златен куршум;
- метеорита;
- топка червена.
сортове салати, които са устойчиви на липса на осветление:
- балет;
- изумрудена дантела NK;
- KELTIC.
Контейнери или саксии?
За използването на тази технология на отглеждане са необходими семена от растения, които могат да се отглеждат в саксии. Салатата с полумесец на перваза на прозореца е оптимален вариант, тъй като този вид растение е подходящо за отглеждане у дома. Могат да се използват и други листни салати. Най-добре е да има думата "малка" в салата.
Коренната система от маруля не прониква дълбоко в почвата, така че салата може да се отглежда в плитки пластмасови съдове или саксии. Най-добре е да изберете пластмасови саксии и контейнери, тъй като глинестите продукти абсорбират влагата, като по този начин дехидратират почвата и предизвикват бързо изсъхване на повърхността.
Как да отглеждате салата в керамични съдове?
По същия начин, както и в пластмасата, само стените от керамични продукти трябва да бъдат покрити с пластмасови торби, в които дупките се правят предварително, за да може водата да се отцеди. На дъното на съда или контейнера винаги се нуждаете от дренажни отвори. Когато се извършва поливане, излишната влага оттича в чинийката, създавайки оптимални условия за живота на растенията.
Засаждане на семена от марули у дома
Купете стандартен състав на почвата за вашите растения. Можете, разбира се, да използвате смес от градинска почва с хумус, торф и пясък, но ако искате да отглеждате салата без шум, не е нужно да фантазирате, като измисляте начини за дезинфекция на такава земя. Избягвайте директното използване на земята от градината, тъй като тя винаги съдържа бактерии и насекоми, които могат да увредят реколтата ви.
Напълнете саксията с висока почва, но не до върха. Трябва да оставите приблизително 2,5-3 cm празно пространство между повърхността на почвата и ръба на контейнера.
Поръсете семето от върха с щипка, сякаш го нарязвате. Опитайте се да не сеете прекалено много на едно място, но не е нужно да се притеснявате прекалено много за разстоянието между семената. Впоследствие стълбите все още ще трябва да се разредят. Ако размерът на контейнера позволява това, намерете пръсти на половин инч и хвърлете семена в тях, или направете дори канали - направете каквото искате.
Поръсете горната част на земята, покривайки семената със слой от 0,5-0,7 см. Ако използвате повече почва, семената няма да могат да получат светлината, от която се нуждаят за покълване.
Грижа за салати вкъщи
Допълнителна грижа за културите е да се поддържа влажността на почвата и да се контролира стайната температура. В същото време, имайте предвид, че влагата на почвата не трябва да се прехвърля в преовлажняване, в противен случай растенията ще изгният. Изливането трябва да се извърши по метода на разлива веднъж на 2 или 3 дни, това зависи от температурата на околната среда. Оптималната температура за растежа на салата се счита за 16 - 20 ° C, въпреки че в лоджия през пролетта (средата на април) културните растения могат напълно да узреят и при 6 - 7 ° C. с това, което се препоръчва периодично да се пръска листата от маруля и по-често организира за култури на первази на вентилация. Във фаза 2листни разсад разредени на разстояние най-малко 8 cm. разкъсан да засадят разсад може да бъде по ръбовете на разсад контейнер домат или краставица салата използване растителна като уплътнение.
При подходящи условия маруля расте бързо, увеличаване на листа готов да яде много, след 2 - 3 седмици. Узрелите листа кресон нарязани и използвани за храна, те се хранят с корените торовете да растат отново. Други маруля с корени дръпне, да ги разтърси и земя вертикално в кутии за съхранение или кошници в един слой. Съхранявайте препоръчва да се използва филм на тъмно място при температура от 1-2 ° С ..
Как да растат крес салата на перваза на прозореца, използвайки посипе?
По отношение на стая кресон салата може да се отглежда по обичайния начин, като се използва смес от почва за покупка за оранжерии или дървени стърготини. Тъй като кореновата система на кресон е относително малък, разтоварването с помощта на прибори височина на повече от 7 см. Чаши пълни с почва или стърготини (който за предпочитане предварително пара във водна баня), семената се засяват на дълбочина от около 0,5 cm разстояние между редовете трябва да бъде около 10 см, добре овлажнени. След появяват първите издънки, контейнерът се прехвърля на перваза, температурата се поддържа в областта + 8 и rostochkov на външен вид - увеличена до 10? В. стъпки трябва да тънък от разстоянието между редовете трябва да бъде поне 5 cm.
кресон - вода обичащи култура, така че трябва да се полива често, ноБез фанатизъм, прекомерната влага също уврежда растението, както и изсушаването на почвата. Когато на растението се появи първата двойка листа, времето за доливане идва: 2,5 g карбамид се разтварят на 1 литър вода, сместа се залива с този разтвор. След 14 дни растението се захранва вторично: вземете суперфосфат - 2 г, амониев сулфат - 1 г, калиева сол - 1,5 г, разредете го в литър вода.
Първата реколта от салата може да бъде отрязана за 10 дни, като по-голямата част от листата узряват около 18 дни след засяването. Креса салата обикновено се нарязва 2 пъти. След като растението достигне височина 10-15 см, той се отстранява. По този начин можете да отглеждате крем-салата дори през зимата, за това просто трябва да се запасите на семената.
