Спанакът винаги е бил считан за най-добър представител сред продуктите, съчетани под наименованието "зелени". Това отдавна е известно на европейците, славяните разбират само красотата на приложението на това растение. Как е полезно и каква вреда може да му донесе тялото? Отговори на всички тези въпроси по-долу.
Полезни свойства и състав на продукта
Спанакът е непретенциозна култура, която се отглежда почти навсякъде. Спанакът е бил известен дори в древния свят и често е присъствал на масата от жителите на средновековната Европа.
Растението се счита за нискокалорично и същевременно богато на микроелементи, полезни за човешкото тяло: фосфор, калций, йод и др. В допълнение, спанакът съдържа голямо количество витамини (А, В, С, Е, К), както и целулоза, холин и ненаситени мастни киселини.
Обърнете внимание! Спанакът се различава от повечето растения от факта, че дори при обработка на температурата не губи голяма част от него, съдържа витамини А и Е (подобно явление - рядкост).
Спанакът е изключително ценен за човешкото тяло, тъй като има невероятен ефект върху него:
- Стимулира производството на хемоглобин, като по този начин ускорява процеса на насищане с кислород; [Единадесет]
- Отстранява от тялото всички вредни вещества (токсини, шлаки и др.), Като същевременно „зарежда“ човек с част от полезни елементи, включително бета-каротин;
- Дава нормална работа на червата, което е възможно поради съдържанието на растителния хлорофил и фибри;
- Ускорява метаболизма, насищайки тялотоенергия;
- Нормализира състоянието на панкреаса (поради действието, съдържащо се в състава на йодния спанак).
Обърнете внимание! Спанакът има изключителен ефект върху тялото, увеличава мъжката потентност и помага за предотвратяване на спонтанен аборт, нормализира менструалния цикъл.
Приложение в медицината
Спанакът е изключителен продукт, който позволява не само предотвратяване на много болести, но може да се използва и за лечение /профилактика на следните заболявания:
- Хипертония. Добавянето на спанак към храната ще помогне на тялото ви да нормализира налягането и да го стабилизира.
- Проблеми със зъбите. Спанакът има изразено противовъзпалително действие, така че се използва успешно за лечение на стоматит, възпаление на венците и други зъбни заболявания на устната кухина.
- Повреда на кожата от термичен характер. Лекото увреждане на епидермиса, причинено от термични ефекти, може да се излекува, ако редовно прилагате спанак компреси (листата се варят в зехтин и се настъргват до състоянието на пастата).
- Онкологична болест. Растението често се използва от пациенти с рак, за да инхибира разпространението на тумори в тялото (перфектно потиска развитието им). Забележително е, че спанакът е безвреден за кръвоносните съдове и сърцето.
- Проблеми с дихателните пътища. С редовна употреба на сок от млади листа спанак, можете да предотвратите развитието на астма, помощ при лечението на тонзилит и др.
- Епилепсия. За съжаление, спанак не помага да се отървете от такива неприятни иопасна болест, но той е напълно способен да забави развитието и да смекчи процеса на неговото възникване.
- Остеопороза. Ако редовно добавяте спаначни листа към вашата диета, можете да помогнете на организма да се бори с остеопорозата, защото спанакът предотвратява (поради витамин К) калция от организма и спира разпространението на вещества, които разрушават костната субстанция в тялото.
- Очни заболявания. Като използвате спанак поне 3-4 пъти седмично, можете да спрете (или поне да забавите) промените, свързани с възрастта, да забавите зрението и т.н.
Противопоказания и възможни вреди
Въпреки изключителната си полза, спанакът също има редица ограничения върху храненето:
- Заболявания на органите на стомашно-чревния тракт. Пептична язва, подагра (негативно влияе върху хода на заболяването, съдържащо се в спанака на пурините) и др.
- Заболявания на органите на пикочо-половата система. Проблемът е с оксалова киселина, която създава кисела среда в тялото.
- Нарушаване на метаболизма на водна сол. При такива проблеми, свързани със способността на ставите и костната тъкан, употребата на спанак е категорично противопоказана.
- Алергия. Като такъв, спанакът не засяга хора, които са алергични към който и да е продукт, вещество и други подобни. Но в някои случаи, растението може да предизвика отхвърляне на тялото (реакцията се появява буквално след няколко часа след използването на зеленина в храната).
Спанакът е уникален продукт, който с минимално количество калории може да осигури на организма достатъчно количество минерали ивитамини. В този случай растението се различава с малък брой противопоказания, което го прави едновременно чудесен инструмент за борба с много заболявания и прекрасен хранителен продукт. Бъдете здрави!
