Сушено месо е деликатес, който не оставя никого безразличен. Вкусът на този продукт се характеризира с изключителна яркост и насищане! Той е идеален пълнеж за сандвичи, пица, лазаня и много други вкусни ястия. Също така, с това ястие в хладилника няма да имате проблеми да нахраните неочакваните гости. В крайна сметка, изсушеното месо е много питателно.
Това ястие е едно от най-старите. В края на краищата, методът на осоляване на нашите предци се съхранява всяко месо, защото хладилниците след това не са били все още. Следователно рецептата за сушено месо е много древна.
Освен това, този продукт е не само вкусен, но и полезен, съдържа голям брой протеини, които са много важен компонент за растежа на мускулната тъкан. Особено в случая, когато се прави от естествено месо. За да бъдете сигурни в това, по-добре е да направите това ястие със собствените си ръце, защото не е трудно, полезно и невероятно вкусно. За това ще са ви необходимирецепти за сушено месо у дома . Те ще ви помогнат да направите това ястие най-вкусно и естествено.
Готови ли сте да ви представим най-добрата и лесна рецепта за сушено месо у дома . Подготовката няма да ви отнеме много усилия. За да приготвите това ястие, ще ви трябват следните продукти:
· Нарязано месо (подходящо за говеждо, свинско и дори пилешко) - 0,5 кг.
· Големи ядки от черен пипер - 3 лъжици.
· Груба сол - 0,7 kg
· Въже (дължина в зависимост отразмера на месото).
За готвене е необходимо първо да извадите от парче месо всичко ненужно: вени, мазнини, филм. Препоръчително е да не се вземат прекалено големи парчета осоляване, така че можете да нарязвате месо.
Втората стъпка ще бъде срутването на месо в черен пипер и потапяне в сол на сол. За да направите това, трябва да го поставите в контейнер, на дъното на който е не по-малко от сантиметър сол. Месото се разпределя равномерно върху контейнера, след което се пълни с сол от върха. Сега трябва да затворите капака с капак или филм и да го поставите в хладилника.
След 4 часа трябва да обърнете парче месо, след което трябва да го оставите в хладилника за половин ден. След това трябва да вземете месо от хладилника, да го изплакнете и след това сушеното месо от водата отново попада в подправките, за да му придадете най-приятен и вкусен аромат. След това нарежете кабела от единия край на месото до другия и окачете парче месо в хладилника. Това отнема около 2 дни. Сухият въздух на хладилника ще свърши работата си: месото ще бъде изсушено.
Както виждате, много усилия не са необходими. Именно в това и има предимство, което се различаваот рецепти на сушено месо у дома . Те се проверяват по време, така че вкусът ще бъде гарантиран.
Тук вие ирецепта от сушено месо у дома . Като попълните всички наши инструкции, ще се насладите на месото с незабравим вкус и аромат. Такова ястие неизменно се коронира!
