Хлябът от тортиотдавна е популярен сред много любители на любовниците.
Необходими съставки:
8 яйца,
100 грама брашно,
200 грама пудра захар,
250 грама бита сметана,
30 грама желатин,
Бадеми на вкус,
1 кг ягоди.
Метод за приготвяне на основата на торта за валцуване
1. Смесете яйчните жълтъци и 100 грама пудра захар. След това разбийте яйцата, добавете брашното. Смесете двете вещества заедно. Поставете полученото тесто върху лист, предварително намазан с масло или покрит с омаслена хартия.
2. Печете основата в гореща фурна за около 15 минути, уверете се, че бисквитите не са сухи.
Ягодов крем. Метод на приготвяне.
1. Накиснете в желатин в студена вода.
2. Разредете я от течността и я разтворете в 4 лъжици гореща вода.
3. Избършете ягодите през сито, добавете захарната пудра и топлото желе.
4. Съчетайте получената ягода, сметана и 100 g пудра захар. Внимателно разбъркайте.
Декориране и декориране на торта за ролки.
1. Топлата бисквити торта се завърта с хартия в ролка и се изчаква пълното охлаждане. След това отново изхвърлете слоя, извадете хартията, нанесете ягодов крем и преобърнете тортата отново в ролка.
2. Поставете приготвени деликатеси върху чиния, налейте готов крем от ягодово желе и украсете цели или нарязани ягоди с плодове.
3. Преди директно хранене към масата тортатаможе да бъде малко пресята с пудра захар.
Приготвя се тортас калай с ягодов крем.Вкусно!